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宝宝生日
2013-01-07 
帖子
723 
1
发表于 2014-11-30 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【2014火锅节】+沸腾的生活,沸腾的九宫格----重庆火锅张
地址:和平区鞍山道文化村1号
人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [6 c/ V4 C, r$ E% s- K$ b
推荐菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗、现炸酥肉
最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去品鉴火锅张,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,**脸图片啊。

( A! d& o: ^! Q* s
客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。

* g4 J9 C5 }/ X' C1 i6 F# R0 c  @
取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。
8 s: w7 v9 b, J) n, `3 }
锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。
羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。

; K( U  u; Z3 q( M( L
千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。

" k- `% G8 b  E0 b; P
鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。
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现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。
  y0 l) T* N8 S9 \* ?) |( E
小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。
. m7 b6 B) {2 {+ P3 A% b& K. h' o8 R
* H* C, C% p8 f! s1 a: p6 k
吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 帖子上首页喽~

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爱朵

版主

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宝宝生日
2010-08-15 
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7554 
看着就好辣

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宝宝生日
 
帖子
3956 
太诱人了
  J1 _3 g1 S* k3 M9 s8 x

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宝宝生日
2013-01-07 
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723 
回复 nvceik 的帖子) z1 O. t0 ^5 S9 i2 \: L1 d  U- H

" }3 I4 P7 l/ ?/ {9 M辣到心里了

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宝宝生日
2013-01-07 
帖子
723 
回复 yunxuan945 的帖子( @4 v1 B, S* E4 ~3 f$ w/ r6 p

& S6 q' s# x, q6 e# w5 j" Q辣到心里了! V. y& F. ?, M

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宝宝生日
2012-03-28 
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2512 
美味
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
2013-01-07 
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723 
回复 jinjinxinxin 的帖子, w( B7 c0 P7 d, W( R  W
美味

/ k4 L; S# C. \) e0 L谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日
2012-07-12 
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88 
九宫格 会不会很辣啊 看起来很美味 哪天带孩子去

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宝宝生日
2013-01-07 
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723 
小朋友慎重吃啊,太辣了

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宝宝生日
2013-02-22 
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很喜欢,想试试
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